食卓にあると嬉しい保存食 ラッキョウ漬け

前はよく作っていたラッキョウ漬けだがこの頃はご無沙汰していた。ちょうどスーパーに出ていたので久しぶりに作ろうと思って１ｋｇ買った。ひとつひとつ薄皮をむいて甘酢につけて出来上がり。冷暗所で保存した。早くたべたいな！