いかめし

スーパーで箱詰めされた新鮮なヤリイカを見つけたのでいかめしを作ることにした。

圧力鍋で加圧すること、２０分。イカも柔らかく仕上がりごはんもふっくら炊きあがった。煮汁もじんわりしみ込んで美味しいいかめしが出来た。それと、電子レンジでから揚げも作った。作ったというほどのこともない簡単な作り方だが美味しい。本当に楽チン！（*^_^*）